Проблемы маслодобывания, очистки и переработки жиров и производства маргарина, Сб. науч. ст.
2002-3/3192 2002-3/3192 - 200 экз.5-900709-08-6/[2001-51508]/русский (rus)/Проблемы маслодобывания, очистки и переработки жиров и производства маргарина : Сб. науч. ст. / Рос. акад. с.-х. наук, Всерос. НИИ (ВНИИЖ) ; [Редкол.: В. В. Ключкин и др.].Проблемы маслодобывания, очистки и переработки жиров и производства маргарина : Сб. науч. ст. / Рос. акад. с.-х. наук, Всерос. НИИ (ВНИИЖ).Проблемы маслодобывания, очистки и переработки жиров и производства маргарина : Сб. науч. ст.СПб/ВНИИЖ/, 1999 ( ). - ВНИИЖ, 1999. - 177,[2] с. : ил. ; 20 см. - (Труды Всероссийского научно-исследовательского института жиров).Проблемы маслодобывания, очистки и переработки жиров и производства маргарина : Сб. науч. ст. СПб, 1999 .
На обл. только загл. сер. - Библиогр. в конце ст. Библиогр. в конце ст.Маргарин -- Производство -- Сборники/Жиры -- Переработка -- Сборники/Жиры -- Рафинирование -- Сборники/Жиры и масла -- Производство -- Сборники/65.65/35.782/Л782я43/Всероссийский НИИ жиров (Санкт-Петербург)/
На обл. только загл. сер. - Библиогр. в конце ст. Библиогр. в конце ст.Маргарин -- Производство -- Сборники/Жиры -- Переработка -- Сборники/Жиры -- Рафинирование -- Сборники/Жиры и масла -- Производство -- Сборники/65.65/35.782/Л782я43/Всероссийский НИИ жиров (Санкт-Петербург)/