Феномен гастрономической культуры: специфика форм репрезентации, (на примере России XIX-XX веков), автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата культурологии, специальность 24.00.01 <Теория и история культуры>
[2010-16681а]/русский (rus)/Феномен гастрономической культуры: специфика форм репрезентации : (на примере России XIX-XX веков) : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата культурологии : специальность 24.00.01 <Теория и история культуры> / Капкан Мария Владимировна ; [Урал. гос. ун-т им. А. М. Горького].Феномен гастрономической культуры: специфика форм репрезентации : (на примере России XIX-XX веков) : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата культурологии : специальность 24.00.01 <Теория и история культуры> / Капкан Мария Владимировна.Феномен гастрономической культуры: специфика форм репрезентации : (на примере России XIX-XX веков) : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата культурологии : специальность 24.00.01 <Теория и история культуры>.Екатеринбург/, 2010 ( ). - 2010. - 25 с. ; 21 см.Феномен гастрономической культуры: специфика форм репрезентации : (на примере России XIX-XX веков) : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата культурологии : специальность 24.00.01 <Теория и история культуры>. Екатеринбург, 2010 .
Библиогр.: с. 24-25 (10 назв.). - Копия доступна в Электрон. б-ке РНБ. Библиогр.: с. 24-25 (10 назв.).04/60.5/24.00.01/
Библиогр.: с. 24-25 (10 назв.). - Копия доступна в Электрон. б-ке РНБ. Библиогр.: с. 24-25 (10 назв.).04/60.5/24.00.01/