Технологическое оборудование. Ч. 1: Технологическое оборудование винодельческих предприятий
2007-7/5236 2007-7/5236 - 1000 экз.978-5-9532-0409-5/[2007-55483]/русский (rus)/Технологическое оборудование винодельческих предприятий .Технологическое оборудование винодельческих предприятий.Технологическое оборудование винодельческих предприятий.Б. м./, 2007 ( ). - 2007. - 335,[1] с. : ил.Технологическое оборудование винодельческих предприятий. Б. м., 2007 .
Библиогр.: с. 332-334 (83 назв.). Библиогр.: с. 332-334 (83 назв.).Технологическое оборудование : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Технология бродильных производств и виноделие"направления подготовки "Производство продуктов питания из растительного сырья" и по специальности "Машины и аппараты пищевых производств" направления подготовки "Пищевая инженерия" / Ц.Р. ЗайчикЧ. 1Винодельческие заводы -- Оборудование -- Учебники для высших учебных заведений/Л874-5я73-1/
Библиогр.: с. 332-334 (83 назв.). Библиогр.: с. 332-334 (83 назв.).Технологическое оборудование : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Технология бродильных производств и виноделие"направления подготовки "Производство продуктов питания из растительного сырья" и по специальности "Машины и аппараты пищевых производств" направления подготовки "Пищевая инженерия" / Ц.Р. ЗайчикЧ. 1Винодельческие заводы -- Оборудование -- Учебники для высших учебных заведений/Л874-5я73-1/