Экономика и управление организациями сферы гостеприимства и общественного питания, учебное пособие
2023-3/4660 2023-3/4660 - 600 экз.978-5-8333-1194-3/[КН-П-23-004212]/русский (rus)/Экономика и управление организациями сферы гостеприимства и общественного питания : учебное пособие / Б. О. Хашир, Е. Э. Удовик, А. С. Петренко, Р. В. Костенко ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный технологический университет".Экономика и управление организациями сферы гостеприимства и общественного питания : учебное пособие / Б. О. Хашир, Е. Э. Удовик, А. С. Петренко, Р. В. Костенко.Экономика и управление организациями сферы гостеприимства и общественного питания : учебное пособие.Краснодар/КубГТУ/, 2023 ( ). - КубГТУ, 2023. - 199 с. : табл. ; 21 см.Экономика и управление организациями сферы гостеприимства и общественного питания : учебное пособие. Краснодар, 2023 .
Авт. указаны на обороте тит. с. - Библиогр.: с. 194-196 (39 назв.). Библиогр.: с. 194-196 (39 назв.).Гостиничное хозяйство -- Экономика -- Учебные издания для высших учебных заведений/Гостиничное хозяйство -- Управление -- Учебные издания для высших учебных заведений/Общественное питание -- Экономика -- Учебные издания для высших учебных заведений/У44(0)135.7я73/У44(0)135.7-21я73/У42(0)4я73/Кубанский государственный технологический университет (Краснодар)/
Авт. указаны на обороте тит. с. - Библиогр.: с. 194-196 (39 назв.). Библиогр.: с. 194-196 (39 назв.).Гостиничное хозяйство -- Экономика -- Учебные издания для высших учебных заведений/Гостиничное хозяйство -- Управление -- Учебные издания для высших учебных заведений/Общественное питание -- Экономика -- Учебные издания для высших учебных заведений/У44(0)135.7я73/У44(0)135.7-21я73/У42(0)4я73/Кубанский государственный технологический университет (Краснодар)/