Материалы I Международной научно-практической конференции "Нетрадиционное растительное сырье - резерв в решении проблемы создания пищевых продуктов разной функциональной направленности" (на платформе ЦКП "Эксперт"), Республика Адыгея, г. Майкоп, 13 декабря 2022 г.
2023-3/8835 2023-3/8835 - 300 экз.978-5-6049201-1-4/[КН-П-23-017077]/русский (rus)/Материалы I Международной научно-практической конференции "Нетрадиционное растительное сырье - резерв в решении проблемы создания пищевых продуктов разной функциональной направленности" (на платформе ЦКП "Эксперт"), Республика Адыгея, г. Майкоп, 13 декабря 2022 г. / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Майкопский государственный технологический университет".Материалы I Международной научно-практической конференции "Нетрадиционное растительное сырье - резерв в решении проблемы создания пищевых продуктов разной функциональной направленности" (на платформе ЦКП "Эксперт"), Республика Адыгея, г. Майкоп, 13 декабря 2022 г. / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Майкопский государственный технологический университет".Материалы I Международной научно-практической конференции "Нетрадиционное растительное сырье - резерв в решении проблемы создания пищевых продуктов разной функциональной направленности" (на платформе ЦКП "Эксперт"), Республика Адыгея, г. Майкоп, 13 декабря 2022 г.Майкоп/Кучеренко В. О./, 2022 ( ). - Кучеренко В. О., 2022. - 212 с. : ил., табл. ; 21 см.Материалы I Международной научно-практической конференции "Нетрадиционное растительное сырье - резерв в решении проблемы создания пищевых продуктов разной функциональной направленности" (на платформе ЦКП "Эксперт"), Республика Адыгея, г. Майкоп, 13 декабря 2022 г. Майкоп, 2022 .
Библиогр. в конце ст. Библиогр. в конце ст.Растительное сырье -- Применение в пищевом производстве -- Съезды, совещания и т.п/Л80-3я431(0)/ "Нетрадиционное растительное сырье-резерв в решении проблемы создания пищевых продуктов разной функциональной направленности", международная научно-практическая конференция ( 1; 2022; Майкоп ).
Библиогр. в конце ст. Библиогр. в конце ст.Растительное сырье -- Применение в пищевом производстве -- Съезды, совещания и т.п/Л80-3я431(0)/ "Нетрадиционное растительное сырье-резерв в решении проблемы создания пищевых продуктов разной функциональной направленности", международная научно-практическая конференция ( 1; 2022; Майкоп ).