Антиоксидантная активность молока, методическое пособие
- 100 экз.978-5-902483-67-0/[2023-16890]/русский/Антиоксидантная активность молока : методическое пособие / Зайцев С. Ю. ; Минобрнауки России, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение Федеральный исследовательский центр животноводства - ВИЖ имени академика Л. К. Эрнста".Антиоксидантная активность молока : методическое пособие / Зайцев С. Ю.Антиоксидантная активность молока : методическое пособие.Дубровицы/ВИЖ/, 2022 ( ). - ВИЖ, 2022. - 56 с. : ил. ; 21 см.Антиоксидантная активность молока : методическое пособие. Дубровицы, 2022 .
На 4-й с. обл. авт.: Зайцев С. Ю., д-р биол. наук, д-р хим. наук, проф. - Библиогр.: с. 40-50 (127 назв.). - На обл. авт. не указан. Библиогр.: с. 40-50 (127 назв.). На обл. авт. не указан.Молоко -- Антиокислительная активность -- Определение -- Методические пособия/Молоко -- Химический состав -- Методические пособия/nlr_sh2/nlr_sh1/nlr_sh2/Р123.851-0я8/Л95-101я8/
На 4-й с. обл. авт.: Зайцев С. Ю., д-р биол. наук, д-р хим. наук, проф. - Библиогр.: с. 40-50 (127 назв.). - На обл. авт. не указан. Библиогр.: с. 40-50 (127 назв.). На обл. авт. не указан.Молоко -- Антиокислительная активность -- Определение -- Методические пособия/Молоко -- Химический состав -- Методические пособия/nlr_sh2/nlr_sh1/nlr_sh2/Р123.851-0я8/Л95-101я8/