Описание RUSMARC Карточка

Опыт российско-вьетнамского сотрудничества в области развития обеспечения химической безопасности пищевой продукции, монография

2023-3/8935 2023-3/8935 - 30 экз.978-5-398-02842-3/[2023-17394]/русский/Опыт российско-вьетнамского сотрудничества в области развития обеспечения химической безопасности пищевой продукции : монография / Шур П. З., Суворов Д. В., Уланова Т. С. [и др.] ; под редакцией А. Ю. Поповой, ответственные редакторы: Н. В. Зайцева, В. Б. Алексеев, Le Thi Hong Hao ; Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, ФБУН "Федеральный научный центр медико-профилактических технологий управления рисками здоровью населения" Роспотребнадзора, Министерство здравоохранения Социалистической Республики Вьетнам, Национальный институт по контролю за пищевыми продуктами Министерства здравоохранения Социалистической Республики Вьетнам.Опыт российско-вьетнамского сотрудничества в области развития обеспечения химической безопасности пищевой продукции : монография / Шур П. З., Суворов Д. В., Уланова Т. С. [и др.].Опыт российско-вьетнамского сотрудничества в области развития обеспечения химической безопасности пищевой продукции : монография.Пермь/Ханой/Изд-во ПНИПУ/[б. и.]/, 2022 ( ). - Изд-во ПНИПУ, [б. и.], 2022. - 278 с. : ил., табл. ; 21 см.Опыт российско-вьетнамского сотрудничества в области развития обеспечения химической безопасности пищевой продукции : монография. Пермь, Ханой, 2022 .
     Авт. указаны на обороте тит. с. - Библиогр. в конце гл. и в подстроч. примеч. - 16+. Библиогр. в конце гл. и в подстроч. примеч.Пищевые продукты -- Загрязнение химическими веществами/Пищевые продукты -- Загрязнение химическими веществами/Р123.1(2)/Р123.1(57В)/Шур, Павел Залманович (1957-)/Суворов, Дмитрий Владимирович /Уланова, Татьяна Сергеевна (-2023)/Зайцева, Нина Владимировна, Редактор (д-р мед. наук; 1946-)/Le Thi Hong Hao, Редактор /Федеральный научный центр медико-профилактических технологий управления рисками здоровью населения (Пермь)/Национальный институт по контролю за пищевыми продуктами (Ханой)/