Описание RUSMARC Карточка

Справочник технолога молочного производства. Т. 6: Технология детских молочных продуктов

2003-5/7886 2003-5/7886 - 5000 экз.5-901065-96-4/[2005-39431]/русский/Технология детских молочных продуктов / В.В. Кузнецов, Н.Н. Липатов.Технология детских молочных продуктов / В.В. Кузнецов, Н.Н. Липатов.Технология детских молочных продуктов.Б. м./, 2005 ( ). - 2005. - 506,[1] с. : ил.Технология детских молочных продуктов. Б. м., 2005 .
     Библиогр.: с. 505-507 (52 назв.). Библиогр.: с. 505-507 (52 назв.).Справочник технолога молочного производства : Технология и рецептуры / Т.П. АрсеньеваТ. 6Молочные продукты для детей -- Производство -- Справочники/Кузнецов, Владимир Васильевич (технолог, пищ. пром-сть; )/
Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru