Характеристика и виды безопасности сельскохозяйственного сырья и продукции, учебное пособие, в соответствии с рабочими программамипо дисциплинам: "Биологическая безопасность продукции животного происхождения", "Биологическая безопасность сельскохозяйственного сырья и продукции"; рекомендовано для обучающихся по направлению подготовки 19.03.03 Продукты питания животного происхождения (уровень бакалавриата) и 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (уровень бакалавриата)
2023-4/8314 2023-4/8314 - 500 экз.978-5-86341-520-8/[КН-П-23-067538]/русский (rus)/Характеристика и виды безопасности сельскохозяйственного сырья и продукции : учебное пособие : в соответствии с рабочими программамипо дисциплинам: "Биологическая безопасность продукции животного происхождения", "Биологическая безопасность сельскохозяйственного сырья и продукции"; рекомендовано для обучающихся по направлению подготовки 19.03.03 Продукты питания животного происхождения (уровень бакалавриата) и 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (уровень бакалавриата) / М. В. Новикова, Н. П. Бодрякова, Т. В. Сухинина ; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА имени К. И. Скрябина".Характеристика и виды безопасности сельскохозяйственного сырья и продукции : учебное пособие : в соответствии с рабочими программамипо дисциплинам: "Биологическая безопасность продукции животного происхождения", "Биологическая безопасность сельскохозяйственного сырья и продукции"; рекомендовано для обучающихся по направлению подготовки 19.03.03 Продукты питания животного происхождения (уровень бакалавриата) и 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (уровень бакалавриата) / М. В. Новикова, Н. П. Бодрякова, Т. В. Сухинина.Характеристика и виды безопасности сельскохозяйственного сырья и продукции : учебное пособие : в соответствии с рабочими программамипо дисциплинам: "Биологическая безопасность продукции животного происхождения", "Биологическая безопасность сельскохозяйственного сырья и продукции"; рекомендовано для обучающихся по направлению подготовки 19.03.03 Продукты питания животного происхождения (уровень бакалавриата) и 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (уровень бакалавриата).Москва/ФГБОУ ВО МГАВМиБ - МВА им. К. И. Скрябина/, 2023 ( ). - ФГБОУ ВО МГАВМиБ - МВА им. К. И. Скрябина, 2023. - 88 с. : ил. ; 21 см.Характеристика и виды безопасности сельскохозяйственного сырья и продукции : учебное пособие : в соответствии с рабочими программамипо дисциплинам: "Биологическая безопасность продукции животного происхождения", "Биологическая безопасность сельскохозяйственного сырья и продукции"; рекомендовано для обучающихся по направлению подготовки 19.03.03 Продукты питания животного происхождения (уровень бакалавриата) и 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (уровень бакалавриата). Москва, 2023 .
Библиогр.: с. 86-87 (17 назв.). Библиогр.: с. 86-87 (17 назв.).Продукты животноводства -- Ветеринарно-санитарная экспертиза -- Учебные издания для высших учебных заведений/Пищевые продукты -- Безопасность -- Учебные издания для высших учебных заведений/Пищевые продукты -- Качество -- Учебные издания для высших учебных заведений/nlr_sh1/nlr_sh2/nlr_sh2/nlr_sh1/nlr_sh2/Л80-106я73-1/Р123.1я73-1/П817.19я73/
Библиогр.: с. 86-87 (17 назв.). Библиогр.: с. 86-87 (17 назв.).Продукты животноводства -- Ветеринарно-санитарная экспертиза -- Учебные издания для высших учебных заведений/Пищевые продукты -- Безопасность -- Учебные издания для высших учебных заведений/Пищевые продукты -- Качество -- Учебные издания для высших учебных заведений/nlr_sh1/nlr_sh2/nlr_sh2/nlr_sh1/nlr_sh2/Л80-106я73-1/Р123.1я73-1/П817.19я73/