Описание RUSMARC Карточка

Влияние тепловой обработки семян подсолнечника и сои перед переработкой на эффективность отделения оболочки, монография

2024-3/2577 2024-3/2577 - 500 экз.978-5-8333-1267-4/[КН-П-23-082443]/русский (rus)/Влияние тепловой обработки семян подсолнечника и сои перед переработкой на эффективность отделения оболочки : монография / Л. А. Мхитарьянц ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный технологический университет".Влияние тепловой обработки семян подсолнечника и сои перед переработкой на эффективность отделения оболочки : монография / Л. А. Мхитарьянц.Влияние тепловой обработки семян подсолнечника и сои перед переработкой на эффективность отделения оболочки : монография.Краснодар/Кубанский государственный технологический университет/, 2023 ( ). - Кубанский государственный технологический университет, 2023. - 175 с. : ил., табл. ; 21 см.Влияние тепловой обработки семян подсолнечника и сои перед переработкой на эффективность отделения оболочки : монография. Краснодар, 2023 .
     Библиогр.: с. 164-175 (146 назв.). Библиогр.: с. 164-175 (146 назв.).Подсолнечник -- Семена -- Тепловая обработка/Соя -- Семена -- Тепловая обработка/Подсолнечник -- Семена -- Переработка/П214.11-449/П213.6-449/Л782.126.20/ Мхитарьянц, Л. А., Любовь Алексеевна (канд. техн. наук; ).Л. А.Любовь Алексеевна