Описание RUSMARC Карточка

Венская выпечка, большой учебник, готовьте, как профессиональный пекарь

2024-7/6027 - 2000 экз.978-5-04-192900-8/[КН-П-24-065071]/русский (rus)/Венская выпечка : большой учебник : готовьте, как профессиональный пекарь / Родольф Ландемен ; перевод с французского М. Пшеничниковой.Венская выпечка : большой учебник : готовьте, как профессиональный пекарь / Родольф Ландемен.Венская выпечка : большой учебник : готовьте, как профессиональный пекарь.Москва/Эксмо, Хлеб*Соль/, 2024 ( ). - Эксмо, Хлеб*Соль, 2024. - 141, [1] с. : цв. ил. ; 29 см. - (Кулинарный мастер-класс).Венская выпечка : большой учебник : готовьте, как профессиональный пекарь. Москва, 2024 .
     Указ. рецептов в конце кн. - Указ. ингредиентов в конце кн. - 16+. Указ. рецептов в конце кн. Указ. ингредиентов в конце кн.Венская кухня/Кондитерские изделия мучнистые -- Рецептура/Л997(3)Венская/Л869/ Ландемен, Р., Родольф .Р.Родольф