Охрана труда в организациях питания, учебник, для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по профессии "Повар, кондитер" и специальности "Поварское и кондитерское дело"
2024-5/10139 - 200 экз.978-5-0054-2985-8/[КН-П-24-068426]/русский (rus)/Охрана труда в организациях питания : учебник : для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по профессии "Повар, кондитер" и специальности "Поварское и кондитерское дело" / Ж. В. Косинова.Охрана труда в организациях питания : учебник : для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по профессии "Повар, кондитер" и специальности "Поварское и кондитерское дело" / Ж. В. Косинова.Охрана труда в организациях питания : учебник : для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по профессии "Повар, кондитер" и специальности "Поварское и кондитерское дело". - 2-е изд., стер.Москва/Академия/, 2024 ( ). - Академия, 2024. - 220, [1] с. : ил., табл. ; 22 см. - (Профессиональное образование).Охрана труда в организациях питания : учебник : для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по профессии "Повар, кондитер" и специальности "Поварское и кондитерское дело". 2-е изд., стер.Москва, 2024 .
Библиогр.: с. 211-216. - 12+. Библиогр.: с. 211-216.Пищевые продукты -- Производство -- Техника безопасности -- Учебники для среднего профессионального образования/Общественное питание -- Предприятия -- Охрана труда -- Учебники для среднего профессионального образования/Л80н6я723-1/У24(2)795.424я723/
Библиогр.: с. 211-216. - 12+. Библиогр.: с. 211-216.Пищевые продукты -- Производство -- Техника безопасности -- Учебники для среднего профессионального образования/Общественное питание -- Предприятия -- Охрана труда -- Учебники для среднего профессионального образования/Л80н6я723-1/У24(2)795.424я723/