Пособие профессионального баристы, экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе
2025-5/957 2025-5/957 - 5000 экз.978-5-6047877-7-9/[КН-П-24-079795]/русский (rus)/Пособие профессионального баристы : экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе / Скотт Рао ; перевод с английского И. Сыровой.Пособие профессионального баристы : экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе / Скотт Рао.Пособие профессионального баристы : экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе. - 5-е изд.Москва/Изд-во Студии Артемия Лебедева/, 2025 (печ. 2024) ( ). - Изд-во Студии Артемия Лебедева, 2025 (печ. 2024). - 196 с. : ил., цв. ил., портр. ; 22 см.Пособие профессионального баристы : экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе. 5-е изд.Москва, 2025 (печ. 2024) .
Загл. и авт. ориг.: The professional barista's handbook / Scott Rao. - Библиогр.: с. 182-185. - Алф. указ.: с. 192-195. - 12+. Библиогр.: с. 182-185. Алф. указ.: с. 192-195.Кофе -- Приготовление/Л991.6/
Загл. и авт. ориг.: The professional barista's handbook / Scott Rao. - Библиогр.: с. 182-185. - Алф. указ.: с. 192-195. - 12+. Библиогр.: с. 182-185. Алф. указ.: с. 192-195.Кофе -- Приготовление/Л991.6/