Пищевая биотехнология: научно-практические решения в АПК, Монография

2004-3/14769 - 500 экз./[2004-6233]/русский/Пищевая биотехнология: научно-практические решения в АПК : Монография / Жаринов А. И., Горлов И. Ф., Нелепов Ю. Н., Соколова Н. А. ; Моск. гос. ун-т приклад. биотехнологии [и др.].Пищевая биотехнология: научно-практические решения в АПК : Монография / Жаринов А. И., Горлов И. Ф., Нелепов Ю. Н., Соколова Н. А.Пищевая биотехнология: научно-практические решения в АПК : Монография.М./Вестник РАСХН/, 2003 (Тип. ВГПУ ). - Вестник РАСХН, 2003. - 385 с. : ил., табл. ; 21 см.Пищевая биотехнология: научно-практические решения в АПК : Монография. М., 2003 .
     Библиогр.: с. 355-380. Библиогр.: с. 355-380.Биотехнология -- Применение в пищевом производстве/Л80-13,0/П545.189/П855.64/Л815.6/Жаринов, Александр Иванович /Горлов, Иван Федорович (1949-)/Нелепов, Юрий Николаевич (1948-)/Соколова, Наталия Александровна (канд. техн. наук; )/
Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru