Предоставление услуг предприятия питания, учебник, для студентов, обучающихся по специальности среднего профессионального образования "Туризм и гостеприимство"
- 1000 экз.978-5-0054-3188-2/[КН-П-25-051405]/русский (rus)/Предоставление услуг предприятия питания : учебник : для студентов, обучающихся по специальности среднего профессионального образования "Туризм и гостеприимство" / Ж. С. Анохина, Н. Е. Исаева, В. А. Петров.Предоставление услуг предприятия питания : учебник : для студентов, обучающихся по специальности среднего профессионального образования "Туризм и гостеприимство" / Ж. С. Анохина, Н. Е. Исаева, В. А. Петров.Предоставление услуг предприятия питания : учебник : для студентов, обучающихся по специальности среднего профессионального образования "Туризм и гостеприимство".Москва/Академия/, 2026 [т.е. 2025] ( ). - Академия, 2026 [т.е. 2025]. - 266, [1] с., [8] л. цв. ил. : цв. ил., табл. ; 22 см. - (Профессиональное образование).Предоставление услуг предприятия питания : учебник : для студентов, обучающихся по специальности среднего профессионального образования "Туризм и гостеприимство". Москва, 2026 [т.е. 2025] .
Кн. фактически изд. в 2025 г. - Библиогр.: с. 261-263. - 12+. Библиогр.: с. 261-263.Гостиничное хозяйство -- Организация -- Учебники для среднего профессионального образования/Общественное питание -- Предприятия -- Организация -- Учебники для среднего профессионального образования/Л995я723-1/У44(2)135.7(2Р)я723/У42(2)4-803.497(2Р)я723/
Кн. фактически изд. в 2025 г. - Библиогр.: с. 261-263. - 12+. Библиогр.: с. 261-263.Гостиничное хозяйство -- Организация -- Учебники для среднего профессионального образования/Общественное питание -- Предприятия -- Организация -- Учебники для среднего профессионального образования/Л995я723-1/У44(2)135.7(2Р)я723/У42(2)4-803.497(2Р)я723/