Применение мембранных методов в молочной промышленности, монография
- 130 экз.978-5-6048583-7-0/[КН-П-24-076670]/русский (rus)/Применение мембранных методов в молочной промышленности : монография / Евдокимов И. А., Володин Д. Н., Золоторёва М. С. [и др.] ; под редакцией члена-корреспондента Российской академии наук И. А. Евдокимова.Применение мембранных методов в молочной промышленности : монография / Евдокимов И. А., Володин Д. Н., Золоторёва М. С. [и др.].Применение мембранных методов в молочной промышленности : монография.Ставрополь/Бюро новостей/, 2022 ( ). - Бюро новостей, 2022. - 214 с. : ил., цв. ил., табл. ; 21 см.Применение мембранных методов в молочной промышленности : монография. Ставрополь, 2022 .
Библиогр.: с. 211-214 (37 назв.). Библиогр.: с. 211-214 (37 назв.).Молоко -- Переработка -- Мембранные процессы/Л950.2/
Библиогр.: с. 211-214 (37 назв.). Библиогр.: с. 211-214 (37 назв.).Молоко -- Переработка -- Мембранные процессы/Л950.2/