Кафедра имени А. А. Мержаниана, 100 лет кафедре технологии виноделия и бродильных производств имени профессора А. А. Мержаниана, 1925-2025, монография
- 200 экз.978-5-8333-1397-8/[КН-П-25-063256]/русский (rus)/Кафедра имени А. А. Мержаниана : 100 лет кафедре технологии виноделия и бродильных производств имени профессора А. А. Мержаниана, 1925-2025 : монография / И. В. Оселедцева, В. Я. Одарченко, Е. В. Начевная [и др.] ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный технологический университет".Кафедра имени А. А. Мержаниана : 100 лет кафедре технологии виноделия и бродильных производств имени профессора А. А. Мержаниана, 1925-2025 : монография / И. В. Оселедцева, В. Я. Одарченко, Е. В. Начевная [и др.].Кафедра имени А. А. Мержаниана : 100 лет кафедре технологии виноделия и бродильных производств имени профессора А. А. Мержаниана, 1925-2025 : монография.Краснодар/Типография "Флагман"/, 2025 ( ). - Типография "Флагман", 2025. - 157, [2] с. : ил., цв. ил., портр., факс. ; 30 см.Кафедра имени А. А. Мержаниана : 100 лет кафедре технологии виноделия и бродильных производств имени профессора А. А. Мержаниана, 1925-2025 : монография. Краснодар, 2025 .
Загл. обл. и в вып. дан.: 100 лет кафедре технологии виноделия и бродильных производств имени профессора А. А. Мержаниана. - Загл. на корешке: 100 лет кафедре виноделия имени А. А. Мержаниана. - Библиогр. в конце кн. и в тексте. Библиогр. в конце кн. и в тексте.Ч488.756.4(2Р-4Кр)7/Кубанский государственный технологический университет (Краснодар)/Кубанский государственный технологический университет (Краснодар)/
Загл. обл. и в вып. дан.: 100 лет кафедре технологии виноделия и бродильных производств имени профессора А. А. Мержаниана. - Загл. на корешке: 100 лет кафедре виноделия имени А. А. Мержаниана. - Библиогр. в конце кн. и в тексте. Библиогр. в конце кн. и в тексте.Ч488.756.4(2Р-4Кр)7/Кубанский государственный технологический университет (Краснодар)/Кубанский государственный технологический университет (Краснодар)/