Технологическое оборудование винодельческого производства, по специальностям 2704 "Технология бродильных производств и виноделие" и 1701 "Монтаж и техническая эксплуатация промышленного оборудования предприятий пищевых проиводств"
2005-7/4736 2005-7/4736 - 2000 экз.5-9573-0181-8/[2005-23221]/русский (rus)/Технологическое оборудование винодельческого производства : по специальностям 2704 "Технология бродильных производств и виноделие" и 1701 "Монтаж и техническая эксплуатация промышленного оборудования предприятий пищевых проиводств" / Ц.Р. Зайчик.Технологическое оборудование винодельческого производства : по специальностям 2704 "Технология бродильных производств и виноделие" и 1701 "Монтаж и техническая эксплуатация промышленного оборудования предприятий пищевых проиводств" / Ц.Р. Зайчик.Технологическое оборудование винодельческого производства : по специальностям 2704 "Технология бродильных производств и виноделие" и 1701 "Монтаж и техническая эксплуатация промышленного оборудования предприятий пищевых проиводств". - 4-е изд., перераб. и доп.Москва/КолосС/, 2005 ( ). - КолосС, 2005. - 343,[1] с. : ил. ; 25 см. - (Учебники и учебные пособия для студентов средних специальных учебных заведений). - (Учебник).Технологическое оборудование винодельческого производства : по специальностям 2704 "Технология бродильных производств и виноделие" и 1701 "Монтаж и техническая эксплуатация промышленного оборудования предприятий пищевых проиводств". 4-е изд., перераб. и доп.Москва, 2005 .
Библиогр.: с. 342. Библиогр.: с. 342.Винодельческие заводы -- Оборудование -- Учебники для среднего профессионального образования/Л874-5я723-1/
Библиогр.: с. 342. Библиогр.: с. 342.Винодельческие заводы -- Оборудование -- Учебники для среднего профессионального образования/Л874-5я723-1/