Описание RUSMARC Карточка

Сдобные сухари, учебное пособие, (для студентов специальности 260202)

2011-4/2393 - 100 экз.978-5-7882-0958-6/[2011-8161]/русский (rus)/Сдобные сухари : учебное пособие : (для студентов специальности 260202) / З.Ш. Мингалеева, С.В. Борисова, О.А. Решетник ; Федер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Казан. гос. технол. ун-т".Сдобные сухари : учебное пособие : (для студентов специальности 260202) / З.Ш. Мингалеева, С.В. Борисова, О.А. Решетник.Сдобные сухари : учебное пособие : (для студентов специальности 260202).Казань/КГТУ/, 2010 ( ). - КГТУ, 2010. - 86, [1] с. : ил. ; 20 см.Сдобные сухари : учебное пособие : (для студентов специальности 260202). Казань, 2010 .
     Библиогр.: с. 86-87 (14 назв.). Библиогр.: с. 86-87 (14 назв.).Сдобные сухари -- Учебные издания для высших учебных заведений/Л836я73-1/Л836я73-1/ Мингалеева, З. Ш., Замира Шамиловна .З. Ш.Замира ШамиловнаБорисова, Светлана Владимировна (канд. техн. наук; )/Решетник, Ольга Алексеевна (д-р техн. наук; )/