Свой хлеб, удивительное искусство и простое удовольствие, [секреты мастерства, шаг за шагом: подробные иллюстрированные инструкции]
2011-7/1458 - 3000 экз.978-5-271-33227-2/[2011-16711]/русский (rus)/Свой хлеб : удивительное искусство и простое удовольствие : [секреты мастерства, шаг за шагом: подробные иллюстрированные инструкции] / Ришар Бертине ; предисл. и пер. [с англ.] Татьяны Хотенко ; фот. Жана Казальса.Свой хлеб : удивительное искусство и простое удовольствие : [секреты мастерства, шаг за шагом: подробные иллюстрированные инструкции] / Ришар Бертине.Свой хлеб : удивительное искусство и простое удовольствие : [секреты мастерства, шаг за шагом: подробные иллюстрированные инструкции].Москва/Астрель/, 2010 (печ. 2011) ( ). - Астрель, 2010 (печ. 2011). - 160 с. : ил., цв. ил., табл. ; 26 см.Свой хлеб : удивительное искусство и простое удовольствие : [секреты мастерства, шаг за шагом: подробные иллюстрированные инструкции]. Москва, 2010 (печ. 2011) .
Загл. и авт. ориг.: Dough: simple contemporary bread / Richard Bertinet. - Алф. указ. рецептов: с. 158. - Алф.-предм. указ.: с. 159-160. Алф. указ. рецептов: с. 158. Алф.-предм. указ.: с. 159-160.Домашнее хлебопечение/Л992.2я27/Л83я27/Л83я9/
Загл. и авт. ориг.: Dough: simple contemporary bread / Richard Bertinet. - Алф. указ. рецептов: с. 158. - Алф.-предм. указ.: с. 159-160. Алф. указ. рецептов: с. 158. Алф.-предм. указ.: с. 159-160.Домашнее хлебопечение/Л992.2я27/Л83я27/Л83я9/