Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена, учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров"
2007-5/9814 У Р123/Ж-345 - 1500 экз.978-5-7695-4484-2/[2007-73960]/русский (rus)/Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / Г.Г. Жарикова.Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / Г.Г. Жарикова.Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров". - 2-е изд., стер.Москва/Академия/, 2007 ( ). - Академия, 2007. - 299, [1] с. : ил. ; 22 см. - (Высшее профессиональное образование). - (Учебник).Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров". 2-е изд., стер.Москва, 2007 .
Библиогр. в конце кн. Библиогр. в конце кн.Пищевые продукты -- Микробиология -- Учебники для высших учебных заведений/Пищевые продукты -- Санитарно-бактериологические исследования -- Учебники для высших учебных заведений/Л80-14я73-1/Р123.16я73-1/
Библиогр. в конце кн. Библиогр. в конце кн.Пищевые продукты -- Микробиология -- Учебники для высших учебных заведений/Пищевые продукты -- Санитарно-бактериологические исследования -- Учебники для высших учебных заведений/Л80-14я73-1/Р123.16я73-1/