Общая технология молочной отрасли, учебное пособие
2007-4/21637 - 100 экз.5-94808-268-7/русский (rus)/Общая технология молочной отрасли : учебное пособие / А.И. Перевозчиков, Т.В. Кабанова ; Федер. агентство по образованию, ГОУ ВПО "Мар. гос. ун-т".Общая технология молочной отрасли : учебное пособие / А.И. Перевозчиков, Т.В. Кабанова.Общая технология молочной отрасли : учебное пособие.Йошкар-Ола/Марийский государственный университет/, 2006 ( ). - Марийский государственный университет, 2006. - 83 с. : ил. ; 20 см.Общая технология молочной отрасли : учебное пособие. Йошкар-Ола, 2006 .
Библиогр.: с. 81-82 (34 назв.). Библиогр.: с. 81-82 (34 назв.).Молоко -- Переработка -- Учебные издания для высших учебных заведений/Л95я73-1/
Библиогр.: с. 81-82 (34 назв.). Библиогр.: с. 81-82 (34 назв.).Молоко -- Переработка -- Учебные издания для высших учебных заведений/Л95я73-1/