Техника пищевых производств малых предприятий, учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия"
2008-7/863 2008-7/863 Т1 Л80/Т-381 - 2000 экз.978-5-9532-0419-4/[2007-91043]/русский (rus)/Техника пищевых производств малых предприятий : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия" / С.Т. Антипов, В.Е. Добромиров, А.И. Ключников [и др.] ; под ред. акад. Рос. акад. с.-х. наук В.А. Панфилова.Техника пищевых производств малых предприятий : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия" / С.Т. Антипов, В.Е. Добромиров, А.И. Ключников [и др.].Техника пищевых производств малых предприятий : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия".Москва/КолосС/, 2007 ( ). - КолосС, 2007. - 694, [1] c. : ил. ; 25 см. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).Техника пищевых производств малых предприятий : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия". Москва, 2007 .
Библиогр.: с. 691 (7 назв.). - Предм. указ. в конце кн. Библиогр.: с. 691 (7 назв.). Предм. указ. в конце кн.Пищевые продукты -- Производство -- Учебные издания для высших учебных заведений/Л80я73-1/
Библиогр.: с. 691 (7 назв.). - Предм. указ. в конце кн. Библиогр.: с. 691 (7 назв.). Предм. указ. в конце кн.Пищевые продукты -- Производство -- Учебные издания для высших учебных заведений/Л80я73-1/