Производственное обучение по профессии "Кондитер", учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер", для использования в учебном процессе образовательных учреждений среднего профессионального образования города Москвы, в 2 ч.
- 1016 экз.978-5-7695-7848-9/русский (rus)/Производственное обучение по профессии "Кондитер" : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер" : для использования в учебном процессе образовательных учреждений среднего профессионального образования города Москвы : в 2 ч. / В.П. Андросов, Т.В. Пыжова, Л.Е. Еськова ; Деп. образования г. Москвы.Производственное обучение по профессии "Кондитер" : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер" : для использования в учебном процессе образовательных учреждений среднего профессионального образования города Москвы : в 2 ч. / В.П. Андросов, Т.В. Пыжова, Л.Е. Еськова.Производственное обучение по профессии "Кондитер" : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер" : для использования в учебном процессе образовательных учреждений среднего профессионального образования города Москвы : в 2 ч.Москва/Академия/Московский учебники/, 2011 ( ). - Академия, Московский учебники, 2011. - ; 22 см. - (Начальное профессиональное образование).Производственное обучение по профессии "Кондитер" : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер" : для использования в учебном процессе образовательных учреждений среднего профессионального образования города Москвы : в 2 ч. Москва, 2011 . - ..Кондитерское производство -- Учебные издания для начального профессионального образования/Л86я722-1/