Технология, организация и оборудование макаронного производства, учебное пособие, для студентов ссузов, [специальности 260202 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" всех форм обучения]
2008-3/7587 2008-3/7587 - 70 экз.978-5-89289-446-3/[2008-3727]/русский (rus)/Технология, организация и оборудование макаронного производства : учебное пособие : для студентов ссузов : [специальности 260202 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" всех форм обучения] / Н.И. Вандакурова, В.Ю. Богер ; Федер. агентство по образованию, Кемер. технол. ин-т пищ. пром-сти.Технология, организация и оборудование макаронного производства : учебное пособие : для студентов ссузов : [специальности 260202 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" всех форм обучения] / Н.И. Вандакурова, В.Ю. Богер.Технология, организация и оборудование макаронного производства : учебное пособие : для студентов ссузов : [специальности 260202 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" всех форм обучения].Кемерово/КемТИПП/, 2007 ( ). - КемТИПП, 2007. - 168 с. : ил. ; 20 см.Технология, организация и оборудование макаронного производства : учебное пособие : для студентов ссузов : [специальности 260202 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" всех форм обучения]. Кемерово, 2007 .
Библиогр.: с. 168 (9 назв.). Библиогр.: с. 168 (9 назв.).Макаронное производство -- Учебные издания для высших учебных заведений/Л839я73-1/
Библиогр.: с. 168 (9 назв.). Библиогр.: с. 168 (9 назв.).Макаронное производство -- Учебные издания для высших учебных заведений/Л839я73-1/