Теоретические и методологические основы организации и управления гостинично-ресторанными комплексами, монография
2006-3/4004 2006-3/4004 - 1000 экз.5-7856-0384-5/[2005-85902]/русский (rus)/Теоретические и методологические основы организации и управления гостинично-ресторанными комплексами : монография / К.В. Пивоваров ; Информ.-внедрен. центр "Маркетинг".Теоретические и методологические основы организации и управления гостинично-ресторанными комплексами : монография / К.В. Пивоваров.Теоретические и методологические основы организации и управления гостинично-ресторанными комплексами : монография.Москва/Маркетинг/, 2005 ( ). - Маркетинг, 2005. - 214 с. : ил. ; 21 см.Теоретические и методологические основы организации и управления гостинично-ресторанными комплексами : монография. Москва, 2005 .
Библиогр.: с. 212-213 (23 назв.). Библиогр.: с. 212-213 (23 назв.).Гостиничное хозяйство -- Организация/Рестораны/У44(2)135.7/У42(2)414/
Библиогр.: с. 212-213 (23 назв.). Библиогр.: с. 212-213 (23 назв.).Гостиничное хозяйство -- Организация/Рестораны/У44(2)135.7/У42(2)414/