Введение в биохимические методы анализа, Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подгот. 552400 - "Технология продуктов питания", по направлениям подгот. дипломир. специалистов 655600 - "Пр-во продуктов питания из раст. сырья", 655700 - "Технология прод. продуктов спец. назначения и обществ. питания"
2002-4/10160 2002-4/10160 - 50 экз.5-8333-0072-X/[2002-21484]/русский (rus)/Введение в биохимические методы анализа : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подгот. 552400 - "Технология продуктов питания", по направлениям подгот. дипломир. специалистов 655600 - "Пр-во продуктов питания из раст. сырья", 655700 - "Технология прод. продуктов спец. назначения и обществ. питания" / П. И. Кудинов ; М-во образования Рос. Федерации, Куб. гос. технол. ун-т.Введение в биохимические методы анализа : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подгот. 552400 - "Технология продуктов питания", по направлениям подгот. дипломир. специалистов 655600 - "Пр-во продуктов питания из раст. сырья", 655700 - "Технология прод. продуктов спец. назначения и обществ. питания" / П. И. Кудинов.Введение в биохимические методы анализа : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подгот. 552400 - "Технология продуктов питания", по направлениям подгот. дипломир. специалистов 655600 - "Пр-во продуктов питания из раст. сырья", 655700 - "Технология прод. продуктов спец. назначения и обществ. питания".Краснодар/КубГТУ/, 2002 ( ). - КубГТУ, 2002. - 56 с. : ил. ; 21 см.Введение в биохимические методы анализа : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подгот. 552400 - "Технология продуктов питания", по направлениям подгот. дипломир. специалистов 655600 - "Пр-во продуктов питания из раст. сырья", 655700 - "Технология прод. продуктов спец. назначения и обществ. питания". Краснодар, 2002 .
Библиогр.: с. 56. Библиогр.: с. 56.Биохимический анализ -- Руководства, пособия и т.п./Биохимический анализ -- Учебные издания для высшей школы/31.27/28.07я73/Е072в.я73/
Библиогр.: с. 56. Библиогр.: с. 56.Биохимический анализ -- Руководства, пособия и т.п./Биохимический анализ -- Учебные издания для высшей школы/31.27/28.07я73/Е072в.я73/