Хранение и переработка картофеля, овощей и плодов, метод. указания
2005-4/10790 русский (rus)/Хранение и переработка картофеля, овощей и плодов : метод. указания / Л.П. Закизанова ; М-во образования Рос. Федерации, Марийс. гос. ун-т.Хранение и переработка картофеля, овощей и плодов : метод. указания / Л.П. Закизанова.Хранение и переработка картофеля, овощей и плодов : метод. указания.Йошкар-Ола/[б.и.]/, 2003 ( ). - [б.и.], 2003. - 43, [1] с. ; 20 см.Хранение и переработка картофеля, овощей и плодов : метод. указания. Йошкар-Ола, 2003 .
Библиогр.: с. 43 (11 назв.). Библиогр.: с. 43 (11 назв.).Овощи -- Переработка -- Лабораторная практика/Овощи -- Переработка -- Методические пособия/Плоды -- Переработка -- Методические пособия/Плоды -- Переработка -- Лабораторная практика/Картофель -- Переработка -- Лабораторная практика/Овощи -- Хранение -- Лабораторная практика/Овощи -- Хранение -- Методические пособия/Картофель -- Переработка -- Методические пособия/Плоды -- Хранение -- Лабораторная практика/Плоды -- Хранение -- Методические пособия/Картофель -- Хранение -- Лабораторная практика/Картофель -- Хранение -- Методические пособия/Л91я73-5/
Библиогр.: с. 43 (11 назв.). Библиогр.: с. 43 (11 назв.).Овощи -- Переработка -- Лабораторная практика/Овощи -- Переработка -- Методические пособия/Плоды -- Переработка -- Методические пособия/Плоды -- Переработка -- Лабораторная практика/Картофель -- Переработка -- Лабораторная практика/Овощи -- Хранение -- Лабораторная практика/Овощи -- Хранение -- Методические пособия/Картофель -- Переработка -- Методические пособия/Плоды -- Хранение -- Лабораторная практика/Плоды -- Хранение -- Методические пособия/Картофель -- Хранение -- Лабораторная практика/Картофель -- Хранение -- Методические пособия/Л91я73-5/