Описание RUSMARC Карточка

Пиво, технологический и химический контроль производства на мини-предприятиях

2011-5/7029 2011-5/7029 - 2000 экз.978-5-9900699-6-1/[2011-63850]/русский/Пиво : технологический и химический контроль производства на мини-предприятиях / А.М. Хныкин.Пиво : технологический и химический контроль производства на мини-предприятиях / А.М. Хныкин.Пиво : технологический и химический контроль производства на мини-предприятиях.Москва/Экслибрис/, 2011 ( ). - Экслибрис, 2011. - 303 с., [6] л. цв. ил. : ил. ; 22 см. - (Библиотека пищевика).Пиво : технологический и химический контроль производства на мини-предприятиях. Москва, 2011 .
     Библиогр.: с. 301-303. Библиогр.: с. 301-303.Пивоваренное производство -- Технохимический контроль/Л876-1с4/ Хныкин, А. М., Андрей Михайлович .А. М.Андрей Михайлович