Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания, учебник, для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования
- 1000 экз.978-5-7695-8363-6 (в пер.)/[2011-68235]/русский/Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания : учебник : для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования / М. И. Ботов, В. Д. Елхина, О. М. Голованов.Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания : учебник : для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования / М. И. Ботов, В. Д. Елхина, О. М. Голованов.Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания : учебник : для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования. - 4-е изд., стер.Москва/Академия/, 2011 ( ). - Академия, 2011. - 494, [1] с. : ил., табл. ; 22 см. - (Федеральный комплект учебников). - (Начальное профессиональное образование).Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания : учебник : для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования. 4-е изд., стер.Москва, 2011 .
Библиогр.: с. 491. Библиогр.: с. 491.Торговые предприятия -- Оборудование -- Учебники для начального профессионального образования/Общественное питание -- Предприятия -- Тепловое оборудование -- Учебники для начального профессионального образования/Общественное питание -- Предприятия -- Механическое оборудование -- Учебники для начального профессионального образования/nlr_sh2/nlr-sh2/nlr-sh2/Л99-5я723-1/У9(2)421.1-571.1я723-1/У42(2)1-571.1я722/Л99-5я722-1/
Библиогр.: с. 491. Библиогр.: с. 491.Торговые предприятия -- Оборудование -- Учебники для начального профессионального образования/Общественное питание -- Предприятия -- Тепловое оборудование -- Учебники для начального профессионального образования/Общественное питание -- Предприятия -- Механическое оборудование -- Учебники для начального профессионального образования/nlr_sh2/nlr-sh2/nlr-sh2/Л99-5я723-1/У9(2)421.1-571.1я723-1/У42(2)1-571.1я722/Л99-5я722-1/