Общественное питание: мир в твоей тарелке, учебное пособие, [для студентов, обучающихся по специальности 260501 - "Технология продуктов общественного питания"]
2011-4/10288 - 100 экз.978-5-7882-0989-0/[2011-87334]/русский (rus)/Общественное питание: мир в твоей тарелке : учебное пособие : [для студентов, обучающихся по специальности 260501 - "Технология продуктов общественного питания"] / Д.В. Хрундин, Н.К. Романова, С.В. Китаевская, О.А. Решетник ; М-во образования и науки Российской Федерации, Казанский гос. технологический ун-т.Общественное питание: мир в твоей тарелке : учебное пособие : [для студентов, обучающихся по специальности 260501 - "Технология продуктов общественного питания"] / Д.В. Хрундин, Н.К. Романова, С.В. Китаевская, О.А. Решетник.Общественное питание: мир в твоей тарелке : учебное пособие : [для студентов, обучающихся по специальности 260501 - "Технология продуктов общественного питания"].Казань/КГТУ/, 2011 ( ). - КГТУ, 2011. - 82, [1] с. : ил., табл. ; 21 см.Общественное питание: мир в твоей тарелке : учебное пособие : [для студентов, обучающихся по специальности 260501 - "Технология продуктов общественного питания"]. Казань, 2011 .
Библиогр.: с. 81 (5 назв.). Библиогр.: с. 81 (5 назв.).Общественное питание -- История -- Учебные издания для высших учебных заведений/Пищевые продукты -- Биологическая ценность -- Учебные издания для высших учебных заведений/Питание рациональное -- Учебные издания для высших учебных заведений/Л99я7-1/Р123я7-1/Л99г.я73-1/Р123.02я73/Р123.0я73/
Библиогр.: с. 81 (5 назв.). Библиогр.: с. 81 (5 назв.).Общественное питание -- История -- Учебные издания для высших учебных заведений/Пищевые продукты -- Биологическая ценность -- Учебные издания для высших учебных заведений/Питание рациональное -- Учебные издания для высших учебных заведений/Л99я7-1/Р123я7-1/Л99г.я73-1/Р123.02я73/Р123.0я73/