Практикум по технологии хранения, переработки и стандартизации продукции растениеводства, учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 110900 "Технология производства и переработки с.-х. продукции"
2011-3/41456 2011-3/41456 - 60 экз.978-5-9620-0192-0/[2011-98416]/русский (rus)/Практикум по технологии хранения, переработки и стандартизации продукции растениеводства : учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 110900 "Технология производства и переработки с.-х. продукции" / М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Ижев. гос. с.-х. акад." ; [сост.: А. В.Мильчакова и др.].Практикум по технологии хранения, переработки и стандартизации продукции растениеводства : учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 110900 "Технология производства и переработки с.-х. продукции" / М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Ижев. гос. с.-х. акад.".Практикум по технологии хранения, переработки и стандартизации продукции растениеводства : учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 110900 "Технология производства и переработки с.-х. продукции".Ижевск/ФГБОУ ВПО Ижев. ГСХА/, 2011 ( ). - ФГБОУ ВПО Ижев. ГСХА, 2011. - 182 с. ; 20 см.Практикум по технологии хранения, переработки и стандартизации продукции растениеводства : учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 110900 "Технология производства и переработки с.-х. продукции". Ижевск, 2011 .
Библиогр.: с. 170-176 (97 назв.). Библиогр.: с. 170-176 (97 назв.).Растительные продукты -- Переработка -- Лабораторная практика -- Учебные издания для высших учебных заведений/Растительные продукты -- Хранение -- Лабораторная практика -- Учебные издания для высших учебных заведений/Растительные продукты -- Стандартизация -- Лабораторная практика -- Учебные издания для высших учебных заведений/41/42я73-9/Л91я73-5/Ижевская государственная сельскохозяйственная академия /
Библиогр.: с. 170-176 (97 назв.). Библиогр.: с. 170-176 (97 назв.).Растительные продукты -- Переработка -- Лабораторная практика -- Учебные издания для высших учебных заведений/Растительные продукты -- Хранение -- Лабораторная практика -- Учебные издания для высших учебных заведений/Растительные продукты -- Стандартизация -- Лабораторная практика -- Учебные издания для высших учебных заведений/41/42я73-9/Л91я73-5/Ижевская государственная сельскохозяйственная академия /