Инновационные технологии переработки продовольственного сырья, материалы Международной научно-технической конференции (Владивосток, 16-18 ноября 2011 г.)
2012-8/252 2012-8/252 - 200 экз.978-5-88871-568-0/[2011-104226]/русский (rus)/Инновационные технологии переработки продовольственного сырья = Innovative technologies of food stock processing : материалы Международной научно-технической конференции (Владивосток, 16-18 ноября 2011 г.) / [редкол.: пред. — Г.Н. Ким, д.т.н., проф. и др.].Инновационные технологии переработки продовольственного сырья : материалы Международной научно-технической конференции (Владивосток, 16-18 ноября 2011 г.) / [редкол.: пред. — Г.Н. Ким, д.т.н., проф. и др.].Инновационные технологии переработки продовольственного сырья = Innovative technologies of food stock processing : материалы Международной научно-технической конференции (Владивосток, 16-18 ноября 2011 г.).Владивосток/Дальрыбвтуз/, 2011 ( ). - Дальрыбвтуз, 2011. - 478 с. : ил. ; 29 см.Инновационные технологии переработки продовольственного сырья : материалы Международной научно-технической конференции (Владивосток, 16-18 ноября 2011 г.). Владивосток, 2011 .
В надзаг.: Федер. агентство по рыболовству, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования Дальневост. гос. техн. рыбохоз. ун-т (ФГБОУ ВПО "Дальрыбвтуз"), Ин-т пищевых продуктов. - Рез. докл. на англ. яз. - Библиогр. в конце докл. Библиогр. в конце докл.Innovative technologies of food stock processing/Пищевые продукты -- Производство -- Инновационные технологии -- Съезды, совещания и т.п./Л80я431(0)/"Инновационные технологии переработки продовольственного сырья", международная научно-техническая конференция (; 2011; Владивосток)/
В надзаг.: Федер. агентство по рыболовству, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования Дальневост. гос. техн. рыбохоз. ун-т (ФГБОУ ВПО "Дальрыбвтуз"), Ин-т пищевых продуктов. - Рез. докл. на англ. яз. - Библиогр. в конце докл. Библиогр. в конце докл.Innovative technologies of food stock processing/Пищевые продукты -- Производство -- Инновационные технологии -- Съезды, совещания и т.п./Л80я431(0)/"Инновационные технологии переработки продовольственного сырья", международная научно-техническая конференция (; 2011; Владивосток)/