Изучение технологий приготовления мордовских национальных блюд в профессиональных училищах, [Метод. рекомендации]
99-4/4971 [98-26447]/русский (rus)/Изучение технологий приготовления мордовских национальных блюд в профессиональных училищах : [Метод. рекомендации] / М-во образования Респ. Мордовия, Морд. респ. ин-т повышения квалификации работников образования ; [Сост. Н.М. Андрианова, В.И. Костерина].Изучение технологий приготовления мордовских национальных блюд в профессиональных училищах : [Метод. рекомендации] / М-во образования Респ. Мордовия, Морд. респ. ин-т повышения квалификации работников образования.Изучение технологий приготовления мордовских национальных блюд в профессиональных училищах : [Метод. рекомендации].Саранск/Морд. респ. ин-т повышения квалификации работников образования/, 1998 ( ). - Морд. респ. ин-т повышения квалификации работников образования, 1998. - 41 с. ; 21 см.Изучение технологий приготовления мордовских национальных блюд в профессиональных училищах : [Метод. рекомендации]. Саранск, 1998 .
Библиогр.: с. 40 (6 назв.). Библиогр.: с. 40 (6 назв.).Мордовская кухня/Кулинарное производство -- Преподавание -- Профессионально-технические училища -- Методические пособия/Кулинария -- Преподавание -- Профессионально-технические училища -- Методические пособия/Кулинарное производство -- Мордовская кухня/Л997(2)/Ч468.756/Мордовский республиканский институт повышения квалификации работников образования (Саранск)/
Библиогр.: с. 40 (6 назв.). Библиогр.: с. 40 (6 назв.).Мордовская кухня/Кулинарное производство -- Преподавание -- Профессионально-технические училища -- Методические пособия/Кулинария -- Преподавание -- Профессионально-технические училища -- Методические пособия/Кулинарное производство -- Мордовская кухня/Л997(2)/Ч468.756/Мордовский республиканский институт повышения квалификации работников образования (Саранск)/