Секреты домашнего копчения, мясо, птица, колбасы, рыба, способы копчения, средства для копчения, коптильные устройства, подготовка мяса к копчению, изготовление и копчение колбас, вяление рыбы, способы копчения рыбы
2008-3/23660 2008-3/23660 - 30000 экз.978-966-343-803-0 (Украина)/978-5-9910-0241-7 (Россия)/[2008-43288]/русский (rus)/Секреты домашнего копчения : мясо, птица, колбасы, рыба : способы копчения, средства для копчения, коптильные устройства, подготовка мяса к копчению, изготовление и копчение колбас, вяление рыбы, способы копчения рыбы / [сост. Т.В. Коваль].Секреты домашнего копчения : мясо, птица, колбасы, рыба : способы копчения, средства для копчения, коптильные устройства, подготовка мяса к копчению, изготовление и копчение колбас, вяление рыбы, способы копчения рыбы / [сост. Т.В. Коваль].Секреты домашнего копчения : мясо, птица, колбасы, рыба : способы копчения, средства для копчения, коптильные устройства, подготовка мяса к копчению, изготовление и копчение колбас, вяление рыбы, способы копчения рыбы.Харьков/Белгород/Книжный клуб семейного досуга/, 2008 ( ). - Книжный клуб семейного досуга, 2008. - 317 с. : ил. ; 21 см.Секреты домашнего копчения : мясо, птица, колбасы, рыба : способы копчения, средства для копчения, коптильные устройства, подготовка мяса к копчению, изготовление и копчение колбас, вяление рыбы, способы копчения рыбы. Харьков, Белгород, 2008 .
На обл. в подзаг.: Мясо, рыба, птица, колбасы : изготовление коптилен, способы копчения, рецепты и рекомендации. - Рез. на укр. яз.Копчености -- Рецептура/Л816.9я27/Л992.3/
На обл. в подзаг.: Мясо, рыба, птица, колбасы : изготовление коптилен, способы копчения, рецепты и рекомендации. - Рез. на укр. яз.Копчености -- Рецептура/Л816.9я27/Л992.3/