Справочник технолога молочного производства, Технология и рецептуры
русский/Справочник технолога молочного производства : Технология и рецептуры / Т.П. Арсеньева.Справочник технолога молочного производства : Технология и рецептуры / Т.П. Арсеньева.Справочник технолога молочного производства : Технология и рецептуры.СПб./ГИОРД/, 2002 ( ). - ГИОРД, 2002. - ; 22 см.Справочник технолога молочного производства : Технология и рецептуры. СПб., 2002 .
На обл. авт. не указан. - ..Молоко -- Переработка -- Справочники/Л95я2/
На обл. авт. не указан. - ..Молоко -- Переработка -- Справочники/Л95я2/