Товароведение пищевых продуктов, Учеб. для нач. проф. образования
99-3/13672 - 30000 экз.5-8222-0001-Х (ИРПО)/5-7695-0411-0 (Академия)/[99-35360]/русский/Товароведение пищевых продуктов : Учеб. для нач. проф. образования / З.П. Матюхина, Э.П. Королькова ; М-во общ. и проф. образования Рос. Федерации, Ин-т развития проф. образования.Товароведение пищевых продуктов : Учеб. для нач. проф. образования / З.П. Матюхина, Э.П. Королькова.Товароведение пищевых продуктов : Учеб. для нач. проф. образования. - 2-е изд., стер.М./ИРПО/Аcademia/, 1999 ( ). - ИРПО, Аcademia, 1999. - 271, [1] c., [8] л. цв. ил. : ил. ; 21 см. - (Федеральный комплект учебников). - (Професссиональное образование).Товароведение пищевых продуктов : Учеб. для нач. проф. образования. 2-е изд., стер.М., 1999 .Пищевые продукты -- Товароведение -- Руководства, пособия и т.п. для технических училищ/Пищевые продукты -- Товароведение -- Учебные издания для начального профессионального образования/Л80-9я722-1/