Санитария и гигиена на предприятиях молочной промышленности, учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260300 - "Технология сырья и продуктов животного происхождения" специальности 260303 - "Технология молока и молочных продуктов"
2008-5/7506 2008-5/7506 - 1000 экз.978-5-94343-167-8/[2008-53285]/русский (rus)/Санитария и гигиена на предприятиях молочной промышленности : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260300 - "Технология сырья и продуктов животного происхождения" специальности 260303 - "Технология молока и молочных продуктов" / С.А. Фильчакова.Санитария и гигиена на предприятиях молочной промышленности : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260300 - "Технология сырья и продуктов животного происхождения" специальности 260303 - "Технология молока и молочных продуктов" / С.А. Фильчакова.Санитария и гигиена на предприятиях молочной промышленности : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260300 - "Технология сырья и продуктов животного происхождения" специальности 260303 - "Технология молока и молочных продуктов".Москва/ДеЛи принт/, 2008 ( ). - ДеЛи принт, 2008. - 277 с. : ил. ; 22 см.Санитария и гигиена на предприятиях молочной промышленности : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260300 - "Технология сырья и продуктов животного происхождения" специальности 260303 - "Технология молока и молочных продуктов". Москва, 2008 .
Библиогр.: с. 269-274. Библиогр.: с. 269-274.Молочная промышленность -- Предприятия -- Санитарно-гигиенические требования -- Учебные издания для высших учебных заведений/Р123.951-1я73/Р193.23я73/Р193.948.23я73/
Библиогр.: с. 269-274. Библиогр.: с. 269-274.Молочная промышленность -- Предприятия -- Санитарно-гигиенические требования -- Учебные издания для высших учебных заведений/Р123.951-1я73/Р193.23я73/Р193.948.23я73/