Сборник рецептур мясных изделий и колбас
99-5/4349 - 1500 экз.5-286-01369-4/[98-43293]/русский (rus)/Сборник рецептур мясных изделий и колбас / [Сост. К.П. Юхневич].Сборник рецептур мясных изделий и колбас / [Сост. К.П. Юхневич].Сборник рецептур мясных изделий и колбас.СПб./Гидрометеоиздат/, 1998 ( ). - Гидрометеоиздат, 1998. - 321,[1] c. ; 22 см.Сборник рецептур мясных изделий и колбас. СПб., 1998 .Мясные продукты -- Рецептура/Колбасные изделия -- Рецептура/Л92-642/