Пищевая и перерабатывающая промышленность. 1979, Вып.10: Производство гарнирного и хрустящего картофеля из сухого картофельного пюре
русский (rus)/Производство гарнирного и хрустящего картофеля из сухого картофельного пюре / Р.Л. Ковганко и др.Производство гарнирного и хрустящего картофеля из сухого картофельного пюре / Р.Л. Ковганко и др.Производство гарнирного и хрустящего картофеля из сухого картофельного пюре., 1979 ( ). - 1979.Производство гарнирного и хрустящего картофеля из сухого картофельного пюре. 1979 .Пищевая и перерабатывающая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук, НИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром.-сти. (АгроНИИТЭИПП)1979, Вып.10