Соусы, Антология
2003-7/1050 - 7000 экз.5-902254-02-7/[2002-64846]/русский (rus)/Соусы : Антология / Дмитрий Денисов.Соусы : Антология / Дмитрий Денисов.Соусы : Антология.М./Ресторан. ведомости/, 2002 ( ). - Ресторан. ведомости, 2002. - 197 с., [4] л. ; 24 см. - (Библиотека шеф-повара).Соусы : Антология. М., 2002 .
Алф. указ. рецептов: с. 194-196. - Библиогр.: с. 197. Алф. указ. рецептов: с. 194-196. Библиогр.: с. 197.Соусы -- Рецептура/36.991/Л991.3/
Алф. указ. рецептов: с. 194-196. - Библиогр.: с. 197. Алф. указ. рецептов: с. 194-196. Библиогр.: с. 197.Соусы -- Рецептура/36.991/Л991.3/