Статическая биохимия, учебное пособие по дисциплине "Биохимия" для направлений 260800.62 "Технология продуктов и организация общественного питания", 260200.62 "Продукты питания животного происхождения", 020400.62 "Биология", 151000.62 "Технологические машины и оборудование" и дисциплине "Химические основы биологических процессов" для направления 020100.62 "Химия"
- 100 экз.9785861856324/[2013-648]/русский (rus)/Статическая биохимия : учебное пособие по дисциплине "Биохимия" для направлений 260800.62 "Технология продуктов и организация общественного питания", 260200.62 "Продукты питания животного происхождения", 020400.62 "Биология", 151000.62 "Технологические машины и оборудование" и дисциплине "Химические основы биологических процессов" для направления 020100.62 "Химия" / С.И. Овчинникова, Н.А. Панова, О.В. Михнюк ; Федер. агентство по рыболовству, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Мурм. гос. техн. ун-т".Статическая биохимия : учебное пособие по дисциплине "Биохимия" для направлений 260800.62 "Технология продуктов и организация общественного питания", 260200.62 "Продукты питания животного происхождения", 020400.62 "Биология", 151000.62 "Технологические машины и оборудование" и дисциплине "Химические основы биологических процессов" для направления 020100.62 "Химия" / С.И. Овчинникова, Н.А. Панова, О.В. Михнюк.Статическая биохимия : учебное пособие по дисциплине "Биохимия" для направлений 260800.62 "Технология продуктов и организация общественного питания", 260200.62 "Продукты питания животного происхождения", 020400.62 "Биология", 151000.62 "Технологические машины и оборудование" и дисциплине "Химические основы биологических процессов" для направления 020100.62 "Химия". - [2-е изд., испр. и доп.].Мурманск/Изд-во МГТУ/, 2012 ( ). - Изд-во МГТУ, 2012. - 156 с. : ил. ; 21 см.Статическая биохимия : учебное пособие по дисциплине "Биохимия" для направлений 260800.62 "Технология продуктов и организация общественного питания", 260200.62 "Продукты питания животного происхождения", 020400.62 "Биология", 151000.62 "Технологические машины и оборудование" и дисциплине "Химические основы биологических процессов" для направления 020100.62 "Химия". [2-е изд., испр. и доп.]Мурманск, 2012 .
Рез. на англ. яз. - Библиогр.: с. 152-153 (29 назв.). Библиогр.: с. 152-153 (29 назв.).Статическая биохимия -- Учебные издания для высших учебных заведений/28.072я73/Е902я732/Мурманский государственный технический университет /
Рез. на англ. яз. - Библиогр.: с. 152-153 (29 назв.). Библиогр.: с. 152-153 (29 назв.).Статическая биохимия -- Учебные издания для высших учебных заведений/28.072я73/Е902я732/Мурманский государственный технический университет /