Описание RUSMARC Карточка

История науки о пище, учебное пособие для высшего профессионального образования, [для студентов, обучающихся по направлению подготовки 260200.68 "Продукты питания животного происхождения", изучающих дисциплину "История науки о пище"]

- 100 экз.9785939325493/[2013-23788]/русский (rus)/История науки о пище : учебное пособие для высшего профессионального образования : [для студентов, обучающихся по направлению подготовки 260200.68 "Продукты питания животного происхождения", изучающих дисциплину "История науки о пище"] / Е.А. Зайцева ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс".История науки о пище : учебное пособие для высшего профессионального образования : [для студентов, обучающихся по направлению подготовки 260200.68 "Продукты питания животного происхождения", изучающих дисциплину "История науки о пище"] / Е.А. Зайцева.История науки о пище : учебное пособие для высшего профессионального образования : [для студентов, обучающихся по направлению подготовки 260200.68 "Продукты питания животного происхождения", изучающих дисциплину "История науки о пище"].Орел/ФГБОУ ВПО "Госуниверситет-УНПК"/, 2012 ( ). - ФГБОУ ВПО "Госуниверситет-УНПК", 2012. - 83 с. : ил. ; 21 см.История науки о пище : учебное пособие для высшего профессионального образования : [для студентов, обучающихся по направлению подготовки 260200.68 "Продукты питания животного происхождения", изучающих дисциплину "История науки о пище"]. Орел, 2012 .
     Библиогр.: с. 82-83 (16 назв.). Библиогр.: с. 82-83 (16 назв.).Питание рациональное -- Учебные издания для высших учебных заведений/Питание -- Экологические исследования -- Учебные издания для высших учебных заведений/Р123.0я73/ Зайцева, Е. А., Елена Александровна (канд. техн. наук; ).Е. А.Елена Александровна