Современное производство колбасных и солено-копченых изделий
2006-7/4823 2006-7/4823 Т1 Л92/З-842 У Л92/З-842 - 1200 экз.5-93913-036-4/[2006-47130]/русский (rus)/Современное производство колбасных и солено-копченых изделий / В. Г. Зонин.Современное производство колбасных и солено-копченых изделий / В. Г. Зонин.Современное производство колбасных и солено-копченых изделий.Санкт-Петербург/Профессия/, 2006 (СПб. : Типография "Наука"). - Профессия, 2006. - 221 с. : ил. ; 24 см.Современное производство колбасных и солено-копченых изделий. Санкт-Петербург, 2006 (Типография "Наука").
На 4-й с. обл. авт.: Зонин В.Г. — к.т.н. - Библиогр.: с. 201-204 (45 назв.). - Предм. указ.: с. 217-221. Библиогр.: с. 201-204 (45 назв.). Предм. указ.: с. 217-221.Колбасное производство/Копчености -- Производство/Л927,07/Л926,07/Л927/Л926/
На 4-й с. обл. авт.: Зонин В.Г. — к.т.н. - Библиогр.: с. 201-204 (45 назв.). - Предм. указ.: с. 217-221. Библиогр.: с. 201-204 (45 назв.). Предм. указ.: с. 217-221.Колбасное производство/Копчености -- Производство/Л927,07/Л926,07/Л927/Л926/