Биогенные амины в винодельческой продукции: причины образования и методы идентификации
- 500 экз.9785942151485/[2013-48825]/русский/Биогенные амины в винодельческой продукции: причины образования и методы идентификации / Е. В. Кушнерева ; Гос. науч. учреждение Северо-Кавказский зональный науч.-исслед. ин-т садоводства и виноградарства Российской акад. сельскохозяйственных наук (ГНУ СКЗНИИСИВ Россельхозакад.).Биогенные амины в винодельческой продукции: причины образования и методы идентификации / Е. В. Кушнерева.Биогенные амины в винодельческой продукции: причины образования и методы идентификации.Краснодар/Экоинвест/, 2012 ( ). - Экоинвест, 2012. - 155 с. : ил., табл. ; 21 см.Биогенные амины в винодельческой продукции: причины образования и методы идентификации. Краснодар, 2012 .
Библиогр.: с. 141-155. Библиогр.: с. 141-155.Амины биогенные -- Содержание в вине/nlr_sh2/Л874-101/
Библиогр.: с. 141-155. Библиогр.: с. 141-155.Амины биогенные -- Содержание в вине/nlr_sh2/Л874-101/