Пищевые и биологически активные добавки, Учеб. по спец. 655700 "Технология продовольств. продуктов спец. назначения и обществ. питания"
2003-5/2623 2003-5/2623 М1 Р281/Г-620 - 30000 экз.5-7695-1175-3/[2002-66427]/русский (rus)/Пищевые и биологически активные добавки : Учеб. по спец. 655700 "Технология продовольств. продуктов спец. назначения и обществ. питания" / В. Н. Голубев, Л. В. Чичева-Филатова, Т. В. Шленская.Пищевые и биологически активные добавки : Учеб. по спец. 655700 "Технология продовольств. продуктов спец. назначения и обществ. питания" / В. Н. Голубев, Л. В. Чичева-Филатова, Т. В. Шленская.Пищевые и биологически активные добавки : Учеб. по спец. 655700 "Технология продовольств. продуктов спец. назначения и обществ. питания".М./Academia/, 2003 (печ. 2002) ( ). - Academia, 2003 (печ. 2002). - 200,[1] с. : ил. ; 22 см. - (Высшее образование).Пищевые и биологически активные добавки : Учеб. по спец. 655700 "Технология продовольств. продуктов спец. назначения и обществ. питания". М., 2003 (печ. 2002) .
Библиогр.: с. 199. Библиогр.: с. 199.Пищевые добавки -- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы/Пищевые добавки -- Учебные издания для высшей школы/65.41/36-1я73/Р281.77я73-1/Р123.512я73-1/Л815.4я73-1/
Библиогр.: с. 199. Библиогр.: с. 199.Пищевые добавки -- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы/Пищевые добавки -- Учебные издания для высшей школы/65.41/36-1я73/Р281.77я73-1/Р123.512я73-1/Л815.4я73-1/