Химия и технология пищевых продуктов. Т.2: Радиационная обработка пищевых продуктов
русский (rus)/Радиационная обработка пищевых продуктов / Л.П. Ковальская и др.Радиационная обработка пищевых продуктов / Л.П. Ковальская и др.Радиационная обработка пищевых продуктов.Б. м./, 1989 ( ). - 1989.Радиационная обработка пищевых продуктов. Б. м., 1989 .Химия и технология пищевых продуктов / ВИНИТИТ.2