Описание RUSMARC Карточка

Использование нежирного молочного сырья для производства напитков

84-6/2589 русский (rus)/Использование нежирного молочного сырья для производства напитков .Использование нежирного молочного сырья для производства напитков.Использование нежирного молочного сырья для производства напитков.М./ЦНИИТЭИмясомолпром/, 1984 ( ). - ЦНИИТЭИмясомолпром, 1984. - 39 с. ; 21 см. - (Обзорная информация по информационному обеспечению целевых комплексных научно-технических программ и программ по решению важнейших научно-технических проблем / М-во мясн. и молоч. пром-сти СССР, ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед.).Использование нежирного молочного сырья для производства напитков. М., 1984 .
     Авт. указаны на 2-й с. обл. - Библиогр.: с. 37-38 (48 назв.). Библиогр.: с. 37-38 (48 назв.). Труфанова, Л. С., Людмила Сергеевна .Л. С.Людмила СергеевнаМолочников, Валерий Викторович /ЦНИИ информации и техн.-экон. исследований М-ва мясной и молочной промышленности СССР /