Описание RUSMARC Карточка

Организация кружковой работы по курсу "Кулинария", (Метод. рекомендации)

83-4/7550 русский (rus)/Организация кружковой работы по курсу "Кулинария" : (Метод. рекомендации) / Гос. ком. СССР по проф.-техн. образованию, Всесоюз. науч.-метод. центр проф.-техн. обучения молодежи ; [Разраб. Ковалев Н.И., к. т. н., доц., Сахаров М.Е.].Организация кружковой работы по курсу "Кулинария" : (Метод. рекомендации) / Гос. ком. СССР по проф.-техн. образованию, Всесоюз. науч.-метод. центр проф.-техн. обучения молодежи.Организация кружковой работы по курсу "Кулинария" : (Метод. рекомендации).М./ВНМЦентр/, 1982 ( ). - ВНМЦентр, 1982. - 57 с. : ил. ; 20 см.Организация кружковой работы по курсу "Кулинария" : (Метод. рекомендации). М., 1982 .
     Библиогр.: с. 56. Библиогр.: с. 56.Ковалев, Николай Иванович, Прочие (д-р техн. наук, обществ. питание; 1913-2004)/Всесоюзный научно-методический центр профессионально технического обучения молодежи /