Новые методы технохимического контроля молока и молочных продуктов
81-6/6763 русский (rus)/Новые методы технохимического контроля молока и молочных продуктов / [Ю.С. Шильников, Л.В. Никольская, Л.Е. Ковтунова, Д.А. Малькова].Новые методы технохимического контроля молока и молочных продуктов / [Ю.С. Шильников, Л.В. Никольская, Л.Е. Ковтунова, Д.А. Малькова].Новые методы технохимического контроля молока и молочных продуктов.М./ЦНИИТЭИмясомолпром/, 1981 ( ). - ЦНИИТЭИмясомолпром, 1981. - 38 с. : ил. ; 22 см. - (Цельномолочная промышленность / М-во мясн. и молоч. пром-сти СССР, ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед.).Новые методы технохимического контроля молока и молочных продуктов. М., 1981 .
Авт. указаны на 2-й с. обл. - Библиогр.: с. 37 (26 назв.). Библиогр.: с. 37 (26 назв.).ЦНИИ информации и техн.-экон. исследований М-ва мясной и молочной промышленности СССР /
Авт. указаны на 2-й с. обл. - Библиогр.: с. 37 (26 назв.). Библиогр.: с. 37 (26 назв.).ЦНИИ информации и техн.-экон. исследований М-ва мясной и молочной промышленности СССР /